Nom latin : Thymus vulgaris
Famille : lamiacées
Autres noms : farigoule, barigoule, frigoule, pote
Composés actifs : Polyphénols : flavonoides, acides phénoliques. Triterpènes
Description de la plante :
Sous-arbrisseau vivace à racines ligneuses et rameuses, le thym présente des tiges tortueuses, ligneuses à la base et herbacées au sommet, atteignant 10 à 30 cm. Les feuilles, petites, opposées, ovales et sessiles, sont légèrement enroulées sur les bords, d’un vert grisâtre et très aromatiques. Les fleurs, rosées, réunies en glomérules compacts, apparaissent de juin à octobre à l’extrémité des rameaux feuillés. Le fruit est composé de quatre petits akènes ovoïdes. Plante typiquement méditerranéenne, elle pousse sur les terrains secs, rocailleux et ensoleillés, et s’est répandue jusqu’en Europe centrale, en Afrique du Nord, en Inde, en Turquie et en Amérique du Nord.
Histoire :
Plante sacrée chez les anciens Grecs, le thym symbolisait le courage et la vigueur. Les soldats s’en oignaient le corps avant les combats. Les Égyptiens l’utilisaient pour embaumer les morts, tandis que les Romains s’en servaient pour purifier l’air et aromatiser leurs mets et leurs liqueurs. Au Moyen Âge, on plaçait des rameaux de thym sous les oreillers pour favoriser un sommeil paisible et chasser les cauchemars. Traditionnellement, il est considéré comme un tonique général, soutenant les voies respiratoires et digestives.
Bienfaits traditionnels :
- Sphère respiratoire : Traditionnellement, le thym est utilisé pour le confort des voies respiratoires. Il est réputé aider à dégager la respiration et à apaiser lors des périodes froides et humides.
- Sphère digestive : Le thym est traditionnellement employé pour favoriser une bonne digestion et pour soulager les sensations de lourdeur ou de ballonnement. Il soutient le bien-être intestinal selon l’usage populaire.
- Sphère tonique et générale : Traditionnellement considéré comme tonique, le thym est utilisé pour soutenir la vitalité physique et intellectuelle. Il est parfois recommandé lors de périodes de fatigue passagère.
- Sphère cutanée et buccale : En usage traditionnel, le thym est utilisé en gargarisme ou en bain de bouche pour l’hygiène de la cavité buccale. Il est aussi appliqué en usage externe pour les soins de la peau.
Mode d’emploi :
Mode de préparation et utilisation traditionnelle :
- Infusion 10 min à raison d’1 c. à café de plante par tasse (250 ml).
- Couvrez pendant l’infusion puis filtrez.
Utilisation :
- Boire 2 à 3 tasses par jour, ou selon le besoin.
Saveur :
Aromatique typique, à la fois chaude et légèrement camphrée.
L’ensemble des conseils, indications, informations, posologies, propriétés et précautions d’usage est communiqué uniquement à des fins informatives.
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