Nom latin : Hibiscus sabdariffa
Famille : Malvacées
Autres noms : bissap, karkadé, thé rose d’abyssine, oseille rouge de Guinée, roselle
Composés actifs : Polyphénols : acides phénoliques , flavonoides, anthocyanes ( hibiscine surtout, responsable de la couleur rouge). Acides organique ( acide hibiscique). Vitamine C ( 70mg/100). Polysaccharides ( mucilages et pectines). Phytostérols. Huile essentielle ( Eugénol)
Description de la plante :
L’hibiscus sabdariffa est une plante herbacée annuelle de 1 à 3 m, aux tiges robustes teintées de rouge. Ses feuilles alternes, vertes et dentées, peuvent être simples ou lobées. La plante produit de grandes fleurs rouges, entourées d’un calice charnu rouge vif — la partie la plus recherchée et utilisée. Le fruit, une capsule, renferme de nombreuses graines. Originaire d’Afrique tropicale, l’hibiscus est aujourd’hui cultivé dans la plupart des régions chaudes du globe.
Histoire :
Le nom latin Hibiscus évoque son lien symbolique avec l’ibis, l’oiseau sacré de l’Égypte ancienne, auquel la plante aurait été consacrée. Depuis des siècles, dans différentes régions d’Afrique et du Moyen-Orient, ses calices rouges étaient utilisés en boisson rituelle ou rafraîchissante, notamment dans les cérémonies et les moments de partage. La tisane d’hibiscus, souvent appelée « karkadé », faisait aussi partie de pratiques populaires pour soutenir le corps lors des fortes chaleurs ou après les repas.
Usages traditionnels :
Système urinaire
- Traditionnellement utilisé pour accompagner l’élimination naturelle et soutenir le confort urinaire.
Système digestif
- En quantité plus importante, l’infusion est appréciée pour son action douce sur le transit grâce à ses mucilages et sa pectine.
- Pris après les repas, il est réputé pour aider lors de digestions lentes et de sensations de lourdeur digestive.
- Souvent employé pour apaiser les tensions abdominales.
Système énergétique / tonus
- Ses acides organiques lui confèrent un caractère tonique traditionnellement recherché en cas de fatigue ponctuelle ou de baisse d’énergie.
Système circulatoire
- Les anthocyanes qu’il contient sont associées, dans les usages traditionnels, au soutien du confort veineux et circulatoire.
- On le retrouve également dans les préparations destinées à accompagner les personnes présentant une tension légèrement élevée.
Usage externe / peau
- En application locale, l’hibiscus est utilisé pour apaiser les irritations cutanées, les rougeurs, les crevasses, les abcès superficiels ou encore les piqûres d’insectes.
Mode d’emploi :
Mode de préparation traditionnel
- Utiliser environ 1 cuillère à café de fleurs par tasse (150–250 ml).
- Laisser infuser 7 à 10 minutes dans de l’eau frémissante.
- Filtrer soigneusement avant de boire.
- Consommer 2 à 3 tasses par jour, selon le besoin et en évitant les excès.
Saveur :
- Goût naturellement acidulé, caractéristique des fleurs d’hibiscus.
L’ensemble des conseils, indications, informations, posologies, propriétés et précautions d’usage est communiqué uniquement à des fins informatives.
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