Nom latin : origanum vulgare
Famille : lamiacées
Autres noms : marjolaine sauvegarde, marjolaine batarde, thé rouge, thym des bergers. Grande marjolaine.
Composés actifs : Polyphénols : flavonoides ( lutéoline, apigénine…), acides phénoliques ( acide rosmarinique) Huile essentielle ( carvacrol, y-terpinène, p-cymène, thymol)
Description de la plante :
Plante herbacée vivace possédant un rhizome noirâtre et rampante, avec des racines fibreuses. Sa tige, de 40 à 70 cm, est dressée, rougeâtre, légèrement velue et rameuse dans sa partie supérieure. Les feuilles sont opposées, pétiolées, ovales et d’un vert foncé éclatant. La floraison a lieu de juillet à octobre, avec de petites fleurs rosées groupées en corimbes à l’extrémité des rameaux. Les fruits sont composés de quatre akènes ovales et lisses. L’origan pousse principalement dans le bassin méditerranéen et en Asie.
Histoire :
Employée depuis l’Antiquité, l’origan a été apprécié pour ses qualités aromatiques et ses usages traditionnels. Aujourd’hui, il est plus couramment prescrit et utilisé que la marjolaine, notamment pour ses propriétés en infusion et en cuisine.
Bienfaits traditionnels :
- Système respiratoire : traditionnellement utilisée en infusion pour faciliter le confort respiratoire et apaiser les voies respiratoires en cas de mucosités et toux.
- Système digestif : aide les fonctions digestives, soulage l’aérophagie, les ballonnements et les inconforts gastriques ou intestinaux.
Mode d’emploi :
Mode de préparation traditionnel :
- Réaliser une infusion à couvert pendant 10 minutes à raison d’1 cuillère à café par tasse (250 ml).
- Filtrer avant de déguster.
- Boire une tasse entre les repas, jusqu’à trois fois par jour.
Précaution d’emploi :
Déconseillée aux femmes enceintes.
L’ensemble des conseils, indications, informations, posologies, propriétés et précautions d’usage est communiqué uniquement à des fins informatives.
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